Смузи — это густой напиток из ягод, фруктов или овощей, который взбивается в блендере. Туда можно добавить что угодно: лед, мороженое, молоко, сок. При этом мало кто знает, что существуют рецепты смузи специально для кормящих мам. Вкусные напитки не только принесут пользу вам и вашему новорожденному ребенку, но и увеличат приток молока или лактацию.
«Хотел бы я знать, почему все эти витамины содержатся только в том, что невкусно?» — рассуждал Малыш из книжки «Малыш и Карлсон», когда его заставляли есть цветную капусту. Но времена изменились, и сейчас есть много рецептов вкусных блюд и напитков, которые при этом полны витаминов. Если вы — кормящая мама и думаете, как разнообразить свой рацион, то вам вовсе не обязательно придерживаться какого-то скучного меню или готовить овощи на пару. Лучше порадуйте себя популярным коктейлем смузи!
Смузи с черникой, бананом и арахисовым маслом
Для кормящих мам
Коктейль с замороженной черникой и арахисовым маслом — просто пальчики оближешь! Но это еще не все. Считается, что семена льна повышают выработку молока. Они также обеспечат вас клетчаткой, антиоксидантами и жирными кислотами Омега-3. Вместо обычного молока можно использовать миндальное.
Рецепт:
- Стакан нежирного молока
- Половинка замороженного банана. Для того, чтобы заморозить банан, его нужно очистить и положить в пакете в морозилку примерно на час.
- Стакан замороженной черники
- Семена льна
- 2 столовые ложки сливочного арахисового масла
Положите все ингредиенты в блендер (начните с молока). Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд.
Смузи с манго и греческим йогуртом
Способствуют увеличению лактации
Этот густой сливочный смузи — отличный источник белка. В нем есть антиоксиданты, полезные жирные кислоты и клетчатка.
Рецепт:
- ¾ чашки нежирного молока
- полстакана греческого йогурта (можно заменить обычным йогуртом)
- 2 чашки замороженных кусочков манго
- 2 чайные ложки меда
- ⅛ чайной ложки молотого кардамона
Положите все ингредиенты в блендер (начните с молока). Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд. При желании перед подачей посыпьте корицей.
Смузи с бананом и овсянкой
Идеальное питание для кормящих мам
Считается, что овес, миндальное масло и пивные дрожжи увеличивают лактацию, что делает их идеальным питанием для кормящих мам.
Рецепт:
- ¾ чашки несладкого миндального молока
- 1 замороженный банан, разделенный на три части
- ⅓ чашки сваренной овсянки
- 1 столовая ложка миндального масла
- 1 столовая ложка пивных дрожжей
- ¼ чайной ложки молотого корицы
- Полчашки ледяных кубиков
Положите все ингредиенты в блендер (начните с молока). Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд.
Зеленый смузи
Вкусные витамины при грудном вскармливании
Этот ярко-зеленый коктейль содержит богатый источник железа — шпинат, что особенно нужно кормящей маме. Да и остальные ингредиенты — просто кладезь витаминов.
Рецепт:
- 1 ¼ чашки кокосового молока
- полстакана шпината
- Половинка спелого авокадо, нарезанного кусочками
- ¾ чашки кусочков огурца
- 1 чашка замороженного зеленого винограда
- ¼ чайной ложки очищенного и тертого имбиря
Положите все ингредиенты в блендер (начните с молока). Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд.
Смузи с медом и персиками
При кормлении грудью эти продукты надо начинать есть с осторожностью, наблюдая за реакцией новорожденного ребенка.
Молотые льняные семена, персик и мед вместе создают нежный напиток кремового цвета. Бонус: благодаря молоку и греческому йогурту этот смузи содержит 15 граммов белка.
Рецепт:
- 1 стакан нежирного молока
- ⅔ чашки обезжиренного греческого йогурта (можно взять обычный)
- 1 ⅓ чашки замороженных кусочков персика
- ¼ чашки молотых льняных семян
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки меда
Положите все ингредиенты в блендер (начните с молока). Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд.
Черничный смузи
Витамин С, антиоскидант, и просто вкусный продукт для кормящих мам
Этот вкусный коктейль богат кальцием и белком. Если вы хотите добиться розового оттенка, то используйте малину вместо черники.
Рецепт:
- 1 стакан нежирного молока
- ⅔ чашки обезжиренного греческого йогурта (можно использовать обычный)
- 1 чашка замороженной черники
- половина чайной ложки ванильного экстракта
- ⅛ чайной ложки молотой корицы
- 2 столовые ложки кленового сиропа
Положите все ингредиенты в блендер (начните с молока). Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд.
Ягодный смузи с семенами чиа
Модные продукты и почему бы при грудном кормлении не поддержать модные тенденции
При замачивании питательные семена чиа разбухают, из-за чего ваш ягодный смузи по консистенции будет похож на крем. Но, если вы спешите, то можете смешать все ингредиенты сразу и не замачивать чиа.
Рецепт:
- 2 чайные ложки семян чиа
- 1 ½ чашки свежих или замороженных ягод
- 1 стакан нежирного клубничного греческого йогурта
- ½ стакана нежирного молока, потом можно добавить по вкусу
В маленькой миске залейте семена чиа половиной стакана воды. Дайте им настояться в течение двух часов. Положите все ингредиенты в блендер. Взбивайте до получения однородной массы около 30 секунд. Если смузи кажется густым, добавьте больше молока.