Какие профессии чаще всего выбирают мамы, которые учатся в декрете

---

«Застольные» правила беременных: 6 советов эксперта по питанию

Где в России найти лучших специалистов по питанию? Правильно, в НИИ питания РАМН. Официальное название этого учреждения — Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, и в этом году ему исполнилось 90 лет. Неудивительно, что именно сюда мы обратились с вопросами о том, как беременной женщине составить свой рацион.

Научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, доктор медицинских наук Мария Владимировна Гмошинская: К зачатию надо относиться серьезно. Кто-то шутит, что современные дети получаются «золотыми» — такое внимание родители уделяют вопросам деторождения. Но это правильно.

Мужчины — в деле! Готовьтесь к беременности вместе с мужем

В нашем центре мы сторонники того, что к беременности нужно готовиться заранее. Так что, начинать правильно питаться лучше еще до того, как вы зачали ребенка. И желательно, чтобы принципов здорового питания придерживалась не только будущая мама, но и ее муж. Конечно, лучше исключить алкогольные напитки и курение, в том числе, пассивное. Идеально, если за три месяца до предполагаемого зачатия вы с мужем начнете принимать фолиевую кислоту либо поливитаминный комплекс, в котором она содержится. Комплекс предпочтительнее: в нашей стране есть дефицит йода и витамина Д, так что, они тоже лишними не будут. Что касается фолиевой кислоты, то по подбору дозировок женщине нужно проконсультироваться с гинекологом. Одно дело — если будущая мама здорова, и другое — если раньше у нее были проблемы с вынашиванием малыша. Такие женщины находятся в группе риска, и им консультация врача необходима. Дозировка в этом случае подбирается индивидуально. Почему мужчинам тоже лучше пропить витамины перед зачатием ребенка? Есть такое понятие — сперматогенез. Так называется формирование и развитие сперматозоидов. Обновление спермы происходит постоянно, и важно, чтобы к моменту зачатия сперматозоиды были здоровыми. Во-вторых, активность сперматозоидов повышается благодаря нормальному витаминному статусу. Поэтому будущему папе здоровое питание, достаточное содержание витаминов и микронутриентов нужно не меньше, чем маме. Его рацион должен содержать достаточное количество витаминов А, Е, С, В.

Витамин номер один: почему фолиевая кислота необходима беременным

 

Основные принципы питания во время беременности

Мы рекомендуем беременным женщинам и кормящим мамам есть шесть раз в день: завтрак, обед и ужин плюс три перекуса. Перекусы должны быть легкими: яблоко съешьте или выпейте кефира. Основной принцип питания во время беременности такой: в рацион можно включить все продукты, но важно соблюдать меру.

Мясо и рыба

Мясо и рыба особенно нужны во втором и третьем триместре беременности, когда у вас и у малыша увеличивается потребность в белках. Красное мясо дает нам гемовое железо, а жирная рыба — источник кислот Омега-3, ее лучше есть два раза в неделю. Мясо (говядину, нежирную свинину, кролика) или птицу мы рекомендуем есть каждый день. Если вы вегетарианка, то хотя бы творог и яйца обязательно включите в рацион. Жирных сортов мяса стоит избегать. Если вы любите жареные котлеты, то пусть они будут легкой обжарки: подержите немного под крышкой — и хватит. До золотистой корочки их лучше не прожаривать — ваш ЖКТ от такой пищи будет «обливаться горючими слезами». Но и не лишайте себя удовольствия: не надо переходить исключительно на паровое мясо и отказываться от соли, ведь и соль тоже нужна — правда, не больше 5 граммов в день.

Овощи и фрукты

Беременным рекомендуется есть 400 граммов овощей и 300 граммов фруктов в день. Овощи полезны любые: замороженные, свежие, вареные, запеченные. А вот жареных лучше избегать. И мужа переведите на такое питание — это всем полезно. Фрукты килограммами есть не надо. Ограничьте употребление бананов, они калорийные. В день можно съесть, к примеру, два яблока и грушу. Мы рекомендуем фрукты запекать — клетчатка тогда лучше переваривается. Хорошая идея для перекуса — детское овощное (морковь, тыква) или фруктовое пюре. Требования к сырью детского питания более строгие, чем к сырью для массового потребителя. То, что нужно для беременных женщин.

Другие продукты

Кисломолочные продукты можно любые, но следите за их жирностью — не рекомендуется, чтобы она была больше 2,5%. Обезжиренные продукты также не надо употреблять — даже женщинам с излишней массой тела. Организму нужен молочный жир. Сметаны достаточно 10-процентной, творога –5-процентного. Можете покупать себе детские молочные продукты, но лучше без фруктовых наполнителей, там только лишний сахар. Заодно узнаете, что вскоре будет есть ваш ребенок. Если очень хочется соленого, то поешьте, главное — не «ведрами». Порежьте малосольный огурец колечками и посмакуйте каждый кусочек. Доставили себе удовольствие — и хватит. В России население стало мало использовать крупы, реже варить каши, а зря. Каша или омлет — лучшая еда для завтрака. Кстати, крупы хорошо использовать и на гарниры, и в супы добавлять. Хлеб, сушки, сухари — все это есть нужно, но в небольших количествах. Лучший выбор среди напитков — морсы без сахара. Покупные соки тоже можно пить, их зря ругают. Ну а что делать, если у вас нет своего огорода, откуда вам витамины брать? Соки в магазинах сейчас очень хорошего качества. [caption id="attachment_25295" align="aligncenter" width="1024"] питаться вкусно во время беременности[/caption]

Идеальная пара: сочетания этих продуктов помогут не поправиться во время беременности

 

Что лучше не есть

• Беременным не стоит есть плохо прожаренное мясо, непастеризованное молоко, сырую рыбу. Все должно быть термически обработано, иначе еда может вызвать кишечную инфекцию.
• Ограничьте употребление жирной пищи, жареной во фритюре, в масле.
• Мел, конечно, есть не нужно — кальций есть и в твороге. Если вы по каким-то причинам не едите творог, то купите себе препараты кальция.
• Надо исключить газированные напитки и колу — они не полезны.
• Кондитерских изделий в больших количествах стоит избегать. Одного зефира достаточно на два дня. Можно и нужно (рекомендуют акушеры) горький шоколад, но только одну дольку! Любые конфеты (шоколадные, карамель и др.) тоже можно, но 1-2 штуки. Печенье — 2-3 штуки в день вполне достаточно. А вот с тортами поосторожнее. Если вы съедите торта, то какую пользу вы от этого получите? Только лишние калории, и больше ничего. Лучше съешьте запеченное яблоко — и желательно без сахара.

Особенности питания в каждом триместре беременности

В первом триместре ничего менять в системе питания не нужно. Ни ваши потребности, ни потребности малыша сейчас не возрастают. Если у вас токсикоз, то какие-то продукты могут начать вызывать отвращение. Ну и не ешьте их, замените чем-то другим. Второй триместр называют самым счастливым периодом беременности. Будущая мама привыкает к своему состоянию и, как правило, отлично себя чувствует. В это время увеличивать порции тоже не стоит, но следует немного увеличить количество белковых продуктов (творога, мяса), а также круп. Важно соблюдать питьевой режим. Если у вас какие-то проблемы с почками, то надо посоветоваться с врачом. Если никаких особых рекомендаций нет, то во втором триместре достаточно выпивать около двух литров жидкости в день. Соками не увлекайтесь, достаточно стакана в день. Также рекомендуется выпивать два-два с половиной стакана кисломолочных продуктов. Кашу можно делать на молоке. В третьем триместре будущей маме нужно быть особенно осторожной с солью и слегка ограничить употребление жидкости. В это время у многих женщин появляются отеки. Но вообще, организм сам подскажет, сколько вам нужно пить — если вы не испытываете жажды, значит, все в порядке.

«А вам вино из Парижа, что ли, привозят?». Пара слов об алкоголе во время беременности

К зачатию надо относиться серьезно. Кто-то шутит, что современные дети получаются «золотыми» — такое внимание родители уделяют вопросам деторождения. Но это правильно. Легкомысленное отношение к питанию во время беременности может привести к негативным последствиям, и особенно это касается приема алкоголя. Все, что вам нужно знать: во время беременности алкоголь пить нельзя. Совсем нельзя. Не только крепкие напитки, но и достаточно легкие. Мне часто говорят на лекциях: «А вот на Францию посмотрите! Они там все пьют вино — и беременные, и кормящие!». Да, пьют. Но, во-первых, они к этому генетически адаптированы — в отличие от нас. И, во-вторых, тут важно качество напитка. Я отвечаю обычно: «А вам вино из Парижа, что ли, привозят? Вы уверены, что вино, которое вы купили в супермаркете, — натуральное, без добавок, приличного качества?». Если вы забеременели, это значит, что вы перешли на новую стадию. Забудьте об алкоголе на какое-то время — не стоит пить ни на Новый год, ни на Восьмое марта. Вы что, без этого не обойдетесь? Остановитесь и подумайте: зачем вам это надо? У вас сейчас такой важный период в жизни, нужно бережнее относиться к своему здоровью.

Причины набора лишнего веса у беременных

Причины большого набора веса у беременных бывают разные. Если женщина худенькая, то она может набрать от 12 до 18 кг во время вынашивания малыша, и это нормально. Но иногда переедание беременной женщины — это психологическая проблема. Если вы сидите дома, то, возможно, просто не знаете, чем заняться. И тогда вас, конечно, будет все время тянуть к холодильнику. Если вы увлечены каким-то делом, то у вас нет времени постоянно думать о еде. Придумайте себе хобби — например, иностранный язык учите, рисуйте, вышивайте. И гуляйте как можно больше. От этого вы получите только пользу!

---

Александра Александрова — о причинах низких доходов малообеспеченных семей и о том, как помочь таким семьям

Представьте себе ситуацию: женщина одна воспитывает двух восьмилетних дочек. Несмотря на большой опыт работы в финансовой сфере, долгое время не может трудоустроиться. Мешает не отсутствие опыта, а что-то другое: психологические и бытовые проблемы, боязнь осваивать новые навыки, неумение правильно составить резюме. Ситуация кажется отчаянной, но это не так. Главное — знать, куда обратиться за помощью. И тогда вместе со специалистами вы обязательно сможете найти выход.

В 2019 году в Москве стартовала экспериментальная программа по повышению доходов малообеспеченных семей с детьми. Она помогает жителям столицы найти достойную работу и улучшить свое материальное положение. Изначально эта программа была рассчитана на четыре года, но сейчас рассматривается вопрос о ее продлении. В том числе — потому, что мама двух девочек с ее помощью смогла найти свое новое призвание. И таких, как она, — тысячи.

О том, насколько успешной оказалась программа и какое у нее будущее, мы узнали у Первого заместителя руководителя Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы Александры Борисовны Александровой.

Александра Борисовна, расскажите, пожалуйста, кто может стать участником этой программы?

Этот пилотный проект реализует специализированный центр занятости «Моя карьера». Участниками могут стать семьи с общим доходом ниже прожиточного минимума, которые оформили статус малообеспеченной семьи. Карьерные эксперты подбирают для них вакансии и составляют индивидуальный план работы для каждого участника.

Чтобы устранить барьеры, которые мешают успешной карьере, в центре проводят консультации с психологом. А также занятия по личностному росту, повышению мотивации и эффективному поиску работы. Родители могут также получить направление на профессиональное обучение по востребованным специальностям с выплатой стипендии. Доступно более 50 программ профессиональной подготовки и повышения квалификации. Самые популярные обучающие программы среди участников проекта — бухгалтерский учет, интернет-маркетинг, SMM-продвижение.

Важно изучить каждый случай и разобраться, почему у семьи низкие доходы. И причины бывают разными. Например, маленькая зарплата или ситуация, когда работает только один из родителей, потому что ребенка не получается устроить в детский садик. Кто-то психологически не готов к трудоустройству из-за большого перерыва в работе.

А как быть, если в семье как раз такая ситуация: некому будет сидеть с ребенком, если оба родителя устроятся на работу?

Главная особенность проекта — меры поддержки, которые мы предлагаем участникам уже после трудоустройства. Если родитель устраивается на работу, то в течение трех лет сохраняются все детские пособия и другие льготы. Детей от 1,5 лет помогают устроить в детский сад без очереди (если есть свободные места по месту жительства). А на летних каникулах ребенка можно записать в программу активного детского отдыха «Московская смена». Если в семье есть родственники, которым требуется уход, можно получить места в стационаре или патронажную сестру.

И это не единственные меры поддержки. Многодетные семьи могут открыть свой детский сад по месту жительства и также получать дополнительный доход. При этом на должность воспитателя назначается один из родителей, а затраты на питание детей в семейном детском саду город берет на себя.

Кроме того, родители могут пройти обучение по предпринимательству и самозанятости. В центрах «Моя карьера» и «Моя работа» проходят тренинги, мастер-классы, курсы и вебинары. Они помогают раскрыть предпринимательский потенциал, применить свой опыт и найти источники основного или дополнительного заработка. Программы выстроены таким образом, что уже в процессе участия кандидат приходит от идеи к первым достижениям.

Насколько востребованным оказался проект?

Результаты показали, что лишь небольшой процент людей выбирает стратегию поиска работы с более высоким доходом. Они предпринимают активные шаги и участвуют в мероприятиях, направленных на поиск работы. Однако из-за низкой квалификации и нехватки личностных качеств существенно повысить доход им довольно тяжело. В этом случае помогает профессиональное обучение, которое предлагается участникам проекта. Это очень востребованная опция.

Карьерный консультант центра «Моя карьера» может дать направление на бесплатные курсы повышения квалификации или переобучение с выплатой стипендии. Даже если участники проекта не находят работу за короткий срок, они осваивают новую профессию, в которой при желании могут расти и развиваться.

Также обнаружилось, что проблема трети участников — крайне низкая вера в себя. Для таких людей была разработана специальная стратегия, основной упор которой сделан на организацию самозанятости. В том числе, с помощью партнерской школы по открытию своего дела. Участие в ней позволит соискателям уже в период обучения стать самозанятыми и привлечь первых клиентов.

Много ли семей обратились за помощью?

За это время специалисты центра занятости «Моя карьера» помогли тысячам московских семей преодолеть различные барьеры, препятствующие выходу на работу. Каждый второй участник проекта смог найти работу со средней зарплатой в 50 тысяч рублей. Несколько тысяч москвичей получили индивидуальные консультации по профориентации, а также посетили порядка 2,5 тысяч тренингов по эффективному трудоустройству. Кроме того, мы выдали более 500 направлений на профессиональное обучение.

Есть какие-то конкретные примеры, которые запомнились?

В сентябре прошлого года в центр «Моя карьера» обратилась москвичка, которая воспитывает двух восьмилетних дочерей одна. Отец девочек погиб, дети тяжело переживали утрату. Женщина с 18-летним опытом в финансовой сфере не работала уже 1,5 года. Она обратилась в центр, когда потеряла надежду найти достойную работу. Вместе с карьерным консультантом они разработали план трудоустройства.

В первую очередь, женщина пообщалась с психологом, проработала свое эмоциональное состояние. Затем она посетила обучающие занятия, научилась составлять резюме, работать со стрессом, прокачала свои навыки цифровой грамотности. А также познакомилась с основами альтернативной занятости и стала участником партнерской школы по направлению «менеджер по подбору персонала». Все это помогло поверить в себя и успешно пройти собеседование. Уже в декабре она получила приглашение в крупную холдинговую компанию на должность начальника отдела.

Как изменилось количество обращений к вам за период пандемии?

В период пандемии более 17 тысяч человек, имеющих статус малообеспеченной семьи, зарегистрировались как безработные граждане. Из них 40% потеряли работу в апреле 2020 года.

Большинство обратившихся в центр москвичей смогли найти работу в области оптовой и розничной торговли, в сфере обслуживания, а также в бюджетных учреждениях. Некоторым удалось оформить самозанятость и начать свое дело. На профессиональное переобучение были направлены 210 человек.

Самое популярное направление для переобучения – специалист по маркетингу. Также пользуются популярностью курсы бухгалтера, агента по закупкам, специалиста по информационным технологиям.

Насколько эффективной оказалась программа в целом?

В большинстве случаев причина низкого дохода в том, что у людей пока нет достойной работы и приличного заработка. Семьи с детьми чаще сталкиваются с этими проблемами, поскольку им сложнее получать знания, найти время для обучения и развития навыков и в результате увидеть новые возможности. Поэтому пилотная программа содержит набор мер по повышению конкурентоспособности и востребованности на рынке труда.

Главное преимущество проекта — комплексный подход к проблемам малообеспеченных семей с использованием ресурсов города. Это, в том числе, работа с мотивацией, обучение и социализация на этапе поиска работы. А после трудоустройства — сохранение всех льгот и пособий, помощь с детьми и родственниками, которым требуется постоянный уход.

Какое будущее у этого пилотного проекта?

Сейчас рассматривается вопрос о продлении проекта до 2030 года. На основании опыта, который мы получили за год, будет создана новая программа помощи малообеспеченным семьям. Останутся хорошо зарекомендовавшие себя меры поддержки. Появятся и новые эффективные инструменты для повышения дохода московских семей.